荷叶嫩茎如何食用较好吃

荷叶嫩茎如何食用较好吃

‍　　荷叶嫩茎的功效是清暑化湿、升发清阳、凉血止血，荷叶炭能收涩化瘀止血，荷叶的作用是治暑湿泄泻、脾虚泄泻、暑热烦渴、血热吐衄、便血崩漏。
　　荷叶的食用方法，荷叶七鲜汤、荷叶蒸排骨、荷叶鲜茶饮、荷叶消暑饮。