蒜蓉炒蚬的做法步骤图，蒜蓉炒蚬怎么做好吃

蒜蓉炒蚬的做法步骤图，蒜蓉炒蚬怎么做好吃

材料
主料：蚬500g；
辅料：油适量、味极酱油适量、红辣椒适量、蒜头适量
蒜香含炒蚬

1
蚬买回来后要再加入清水让它吐沙子

2
洗净放铁锅中

3
加盖让它开口

4
准备好蒜蓉和辣椒粒

5
煮好一壶开水

6
快速倒到蚬里

7
再快速倒掉水

8
炒锅放油，爆香蒜头

9
加入辣椒炒一下

10
加入酱油

11
煮开

12
加入蚬炒匀即可

13
盛出食用

小贴士
蚬买回来后要用清水让它吐掉沙子
洗净后要加盖让它开口，这样冲入水它才会口是开的，吃起来方便。

用料
蚬
青辣椒 2个
豆豉
沙茶酱
淀粉
豉椒炒蚬的做法
准备好食材豉椒炒蚬的做法 步骤1
刷干净蚬豉椒炒蚬的做法 步骤2
煸炒蒜蓉和青椒豉椒炒蚬的做法 步骤3
下蚬豉椒炒蚬的做法 步骤4
准备好拌了一勺沙茶酱的淀粉水豉椒炒蚬的做法 步骤5
下淀粉水豉椒炒蚬的做法 步骤6
大火焖三分钟后开盖豉椒炒蚬的做法 步骤7
包管粒粒开口，bingo~豉椒炒蚬的做法 步骤8
完成豉椒炒蚬的做法 步骤9
小贴士
淀粉水量要够淹没一半的蚬，这样收汁之后才能让蚬饱含酱汁的浓郁。