荞麦面条怎做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 16:44
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-19 23:22
荞麦面条怎做
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-10-20 00:20
你好！1，先和普通面团，普通面粉与水的比例为2：1；2，将荞麦粉与和好的普通面团以3：7的比例充分混合；3，再用碱水揣揉，并将其搓成棒状；4，然后拉成细长，一折二，再拉长并再折，这样重复多次，就成细面了。
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