2005年3月，浙江省食品质量监督检验站对杭州、金华、温州三地市场上正在销售的50多种食品进行抽检，首次发现，有3种产品含有“苏丹红”（化学式C16H12N20），其

2005年3月，浙江省食品质量监督检验站对杭州、金华、温州三地市场上正在销售的50多种食品进行抽检，首次发现，有3种产品含有“苏丹红”（化学式C16H12N20），其主要用于溶剂、蜡、汽油等增色和为鞋、地板等的增光．经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性．根据苏丹红化学式说法正确的是A.苏丹红这种物质是由碳原子、氢分子和氮原子构成的B.苏丹红中碳、氢、氮的质量比为4：3：5C.苏丹红由碳、氢、氮三种元素组成的D.苏丹红分子的相对分子质量为48

C解析分析：A、根据苏丹红的微观构成进行分析判断．B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．C、根据苏丹红化学式的含义进行分析判断．D、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．解答：A、苏丹红是由苏丹红分子构成的，故选项说法错误．B、苏丹红中碳、氢、氮的质量比为（12×16）：（1×12）：（14×20）=32：3：70，故选项说法错误．C、由苏丹红的化学式可知，苏丹红由碳、氢、氮三种元素组成的，故选项说法正确．D、苏丹红分子的相对分子质量为12×16+1×12+16+14×20＞48，故选项说法错误．故选C．点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

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