奶油夹心面包的做法

奶油夹心面包的做法

前言自从采用了冷藏发酵法制作面包以后，感觉这个方法真是很不错呢，特别适合上班族，头一天晚上和好面，放入冰箱冷藏，第二天下班回家再进行排气、整形和二次发酵，然后进行烤制，即可以节省时间，面包的口感还特别的松软，我现在制作的面包基本上都是采用这种方式了。今天制作了一款鲜奶油夹心面包，面包体采用了白土司面包的配方，因为稍有咸味的面包，再夹入鲜奶油，微咸中透着奶油的香甜，一点也不油腻，更加的美味啦。