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蛤蜊豆腐汤怎么做?

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解决时间 2021-10-22 11:26
蛤蜊豆腐汤怎么做?
最佳答案
蛤蜊豆腐汤原料:蛤蜊250克,豆腐1块,芝麻油、葱花、姜片、盐各适量。做法:①在水中滴入适量芝麻油,将蛤蝌放入,让蛤脷彻底吐净泥沙,冲洗干净,备用;豆腐切成2厘米见方的丁。②锅中放水、盐和姜片煮沸,把蛤蜊和豆腐丁一同放入。③转中火继续煮,蛤脷张开壳,豆腐熟透后即可关火。④出锅时撒上葱花即可。营养功效:蛤蜊含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘等,可以帮助妈妈抗压舒眠。蛤蜊中的牛磺酸还是促进宝宝脑组织和智力发育必不可少的成分。
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