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为什么晚上蔬菜上要喷水?

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解决时间 2021-04-04 14:21
为什么晚上蔬菜上要喷水?
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这是利用了蔬菜细胞能够吸水的原理。根据植物细胞的失水或吸水原理:植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时,植物细胞则失水;反之,植物细胞则吸水.

蔬菜的叶表面会有水分蒸腾,如果不及时喷水的话蔬菜会因失水而萎焉,
给蔬菜喷水,蔬菜细胞周围水溶液的浓度小,此时蔬菜细胞就会吸收周围的水分,有了水分就能保持鲜亮。
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