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细菌在多少下能烧死

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解决时间 2021-04-16 01:57
细菌在多少下能烧死
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要看是什么细菌的。一般的细菌在100度的条件下都会死亡,但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。

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细菌种类不同烧死温度也不同,一般细菌在100摄氏度就可以被杀死,牛奶所采用的巴士灭菌法是65—95摄氏度下经过3到40分钟(温度不同时间不等)杀灭有害细菌!
100度就能
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