酒酿是________发酵的产物，果酒暴露在空气中变酸是________发酵的结果．
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解决时间 2021-01-03 14:01
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-01-02 22:43
酒酿是________发酵的产物，果酒暴露在空气中变酸是________发酵的结果．
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-01-02 23:37
酵母菌 乳酸菌解析分析：酵母菌和乳酸菌都是有益菌，在食品的制作中经常用到，据此答题．解答：酿酒时要用到酵母菌，酵母菌可以经过发酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，空气中有乳酸菌等微生物，果酒暴露在空气中，其中的乳酸菌会经过发酵产生乳酸，而使的果酒变酸．故
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-01-03 00:16
这个问题的回答的对
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