13. 在探究酶的活性实验中，某同学将pH值分别为1、7、10的等量唾液淀粉酶滴入编号为甲、乙、丙的等量淀粉溶液的三支试管中，立即将3支试管置于85℃水浴中，10min后分别加入碘液，能出现蓝色的试管是
A.甲试管 B. 乙试管 C. 乙和丙试管 D. 甲、乙、丙三支试管
高一生物：（求详细过程谢谢）在探究酶活性的实验中,某同学将pH分别为1,7,10的等量唾液淀粉酶滴入编号
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 14:23
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-03-04 23:06
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-04 23:31
选D。
唾液淀粉酶活性受pH值和温度影响。在pH=7和温度为37℃时，唾液淀粉酶活性最强。立即将3支试管置于85℃水浴中，导致在85℃高温下唾液淀粉酶活性都受到影响，不能促进淀粉分解。
唾液淀粉酶活性受pH值和温度影响。在pH=7和温度为37℃时，唾液淀粉酶活性最强。立即将3支试管置于85℃水浴中，导致在85℃高温下唾液淀粉酶活性都受到影响，不能促进淀粉分解。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-03-05 00:49
酶的活性受到温度的影响，温度升高可以使酶的空间结构发生变化而失活，唾液淀粉酶的最适温度是37℃左右，85℃时已经失活，所以三支试管中的淀粉都不会被分解，都会遇碘液变成蓝色．
故选：d．
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