土豆莜面卷怎么做

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解决时间 2021-11-12 05:27

提问者网友：藍了天白赴美
2021-11-11 08:09

土豆莜面卷怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-11-11 09:13

主料

莜面500g 土豆4个
韭菜适量
莜面卷的做法步骤

1. 莜面是个好东西

2. 准备陷料，土豆擦丝，韭菜切碎

3. 温水和面

4. 莜面擀成皮，铺上陷料，莜面无韧性，擀时需小心

5. 两边卷，卷好，切段，站起来放在屉上

6. 大图

7. 出锅啦

8. 沾上蒜泥和汤汁吃，放点辣椒酱更好吃

小贴士
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-11-11 09:37

把莜面放鸡蛋，水，盐，打成糊，把土豆切丝炒熟，把味调好备用，把㶽内放少许油烧好，把打好的糊烧成面卷，再卷入土豆即可

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