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如何做果珍

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-25 07:06
好得多悬赏哦,其中有使用小苏达的
最佳答案
菜系及功效:鲁菜

果珍莲藕的制作材料:
主料:嫩藕400克,红椒丝5克。 盐1.5克,糖50克,果珍30克。

果珍莲藕的特色:
橙黄光亮,脆嫩酸甜,形态别致。果珍莲藕是现代调味与地方特产的结合,别具民族特色。
教您果珍莲藕怎么做,如何做果珍莲藕才好吃
1.取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。

2.锅中放清水烧开,放入藕片即刻捞出,用净水浸凉。

3.藕片放碗里加盐、糖、果珍,腌浸7~8小时,装盘时撒上红椒丝即可。

[要领提示] 烫水时速度要快,否则要影响藕的色彩与嫩感。
全部回答
沙律果珍鸡排详细制作步骤 1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。
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