爆米花里面是不是含有苏打或者小苏打？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-06 01:11
- 提问者网友：星軌
- 2021-05-05 15:47
要不然它怎么加热后会蓬胀呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-05-05 16:27
没有苏打和小苏打，之所以膨胀是因为里面的空气。
将玉米放到高压环境加热，内部的气压也增加，然后迅速打开，气压骤降，玉米内部气压还很高，就膨胀了。
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