小苏打是做油条的苏打吗
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解决时间 2021-03-09 16:02
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-08 21:27
小苏打是做油条的苏打吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-03-08 21:34
苏打是碳酸钠的俗名，也称纯碱。化学式：Na2CO3。
小苏打是碳酸氢钠的俗名。化学式：NaHCO3。
小苏打、苏打在做油条中的作用：炸油条变得膨松。但两者不是同一种物质。
小苏打是碳酸氢钠的俗名。化学式：NaHCO3。
小苏打、苏打在做油条中的作用：炸油条变得膨松。但两者不是同一种物质。
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-03-08 22:58
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