简单好吃水面怎么做好吃，简单好吃水面的家

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-25 17:16

提问者网友：绫月
2021-02-25 04:46

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-02-25 06:12

主料面 3克鸡蛋一个
辅料姜小块蒜一小瓣豆油一点ml 葱花一根豆腐菜 4片老干妈 3勺鸡精 1勺味精 1勺香油 1滴麻油 1滴
步骤
1.先煎鸡蛋起来备用
2.把需要的调料切好调出来放在碗里备用
3.锅里加水烧开下面煮好放入碗里，加上葱花即可。
小贴士
随意煮，主要是配料弄好了，都好吃。

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-02-25 07:41

红烧鱼
材料
鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
小诀窍
1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味
2.在炖鱼之前将鱼煎一煎，炖之后鱼肉比较紧实

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