【氨基酸的作用】各种氨基酸的作用是什么?

【氨基酸的作用】各种氨基酸的作用是什么?

【答案】 1、必需氨基酸（essential amino acid）：指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸.成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%.共有8种其作用分别是：
　　赖氨酸：促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化；
　　色氨酸：促进胃液及胰液的产生；
　　苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；
　　蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；
　　苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；
　　异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；
　　亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；
　　缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢.
　　2、半必需氨基酸和条件必需氨基酸：
　　精氨酸：精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物.
　　组氨酸：可作为生化试剂和药剂,还可用于治疗心脏病,贫血,风湿性关节炎等的药物.
　　人体虽能够合成精氨酸和组氨酸,但通常不能满足正常的需要,因此,又被称为半必需氨基酸或条件必需氨基酸,在幼儿生长期这两种是必需氨基酸.人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而下降,成人比婴儿显著下降.（近年很多资料和教科书将组氨酸划入成人必需氨基酸）
　　3、非必需氨基酸（nonessentialamino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成,不需要从食物中获得的氨基酸.例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸.[
　　希望有所帮助

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