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煎荞面饼在锅里稀了怎么办,在线等

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解决时间 2021-11-25 21:45
煎荞面饼在锅里稀了怎么办,在线等
最佳答案
工具/原料
荞麦粉 200G
生菜 少许
鸡蛋 2个
葱 小许
方法/步骤
1
准备食材:洗净的生菜、葱,鸡蛋2个,荞麦粉
2
生菜和葱分别切碎,鸡蛋打成蛋液拌匀,荞麦粉加适量的水搅匀(放置几分钟,使其充分与水溶合,不要有粉团)。
3
将生菜和葱、蛋液一起倒入荞麦液中,充分搅拌均匀,加少许盐和生抽以调味(如果喜欢吃甜的,也可以改加白糖)
4
热油锅,用汤勺加入适量的荞麦液倒入锅底,尽量小火,以勉烧锅。
5
煎至微黄并可以翻动时,立即用铲翻过另一面煎。
6
香喷喷的荞麦饼出锅啦,可以用刀子把饼切成不同形状,这样更吸引宝宝们的喜欢。
注意事项
吃这种煎饼,一定要配上一碗粥或一碗清淡的汤,这样就不会觉得很干。
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