紫薯清蒸几分钟熟

紫薯清蒸几分钟熟

紫薯可以有很多种吃法,我还是习惯把它煮熟然后制作成甜品,之前有做过紫薯糯米糍,紫薯南瓜饼都是用这个做馅,今天想了半天也没想出来用这个怎么做,最后在冰箱里找到一块冷冻的胡萝卜面团,瞎鼓捣了下,就弄出了两个品种的甜包甜饺子,风格截然不同,不过味道都还不错~

食材
紫薯
面粉
胡萝卜汁
白糖
淡奶
步骤/方法
1
蒸熟的紫薯,去皮~

2
捣碎制作成馅,旁边是一小团加了胡萝卜汁的面团~

3
在紫薯里加入少许淡奶和白糖,制作成紫薯馅~

4
把紫薯馅嵌入面皮里~

5
搓成小圆团子,紫薯包就制作成了,上锅蒸~

6
大概蒸15分钟就蒸熟了，不过这个不是发面的，所以面皮没有蓬松起来~

蒸15分钟左右，用筷子扎一下能扎透就可以吃了。

主料 小紫薯500克 清蒸小紫薯的做法步骤 1. 将已冻僵的小紫薯放入蒸锅中，摆匀 2. 盖盖，待蒸锅中的水开后两分钟，关火，开盖，出锅