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磨芋烧鸭子怎么做好吃

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解决时间 2021-03-17 16:50
磨芋烧鸭子怎么做好吃
最佳答案
1.准备好所有材料,魔芋和鸭子都切小块

2.将魔芋洗净切片焯水备用;

3.炒锅烧热,放入2大匙的油,放入鸭肉炒变色,炒至微发黄;
接着放入郫县豆瓣,加入花椒,料酒、酱油和肉汤烧沸,

4.再放入焯好的魔芋;

5.加盖转小火烧30分钟左右,烧到鸭肉酥烂、汤汁收干,用盐和糖调味即可.
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