那种巧克力蛋糕分层的，有白一层黑一层的是怎么做的？

不放色拉油回怎样？不放可可会怎样？

是先把蛋糕打好了，一层一层粘上去的。不放色拉油，不放可可粉都无所谓。现在蛋糕店里不放鸡蛋，白糖都能做出蛋糕来。放添加剂啊。你要是想自己弄的话我教你。

你的配方有蛋糕油吧？蛋糕油没熔化的关系，可以在打发时适度提高材料温度。