黄苹果的营养价值

黄苹果的营养价值

黄苹果的营养价值：

每100克中含
可食部 80 水分（克） 84.6 能量（千卡） 55
能量（千焦） 230 蛋白质（克） 0.2 脂肪（克） 0.3
碳水化合物（克） 14.7 膳食纤维（克） 1.8 胆固醇（毫克） 0
灰份（克） 0.2 维生素A（毫克） 15 胡萝卜素（毫克） 90
视黄醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.02 核黄素（毫克） 0.02
尼克酸（毫克） 0.1 维生素C（毫克） 4 维生素E(T）（毫克） 0.21
a-E 0.21 （β-γ）-E 0 δ-E 0
钙（毫克） 5 磷（毫克） 5 钾（毫克） 184
钠（毫克） 0.6 镁（毫克） 3 铁（毫克） 0.3
锌（毫克） 0.03 硒（微克） 0.01 铜（毫克） 0.13
锰（毫克） 0.02 碘（毫克） 0
黄元帅，不耐储存，易形成烂点，且多数自果心向外腐烂。果品在储存期糖分消耗很快，脆度也会下架，久之，口感不佳，因此不建议长期储存。套袋果增多，最大限度的降低了农药残留量，真正做到了绿色无公害果品。套袋果，个头更大，果面光滑，没有水锈，更加诱人。色泽更加均衡，上下一色，阴阳面色泽对比差值小。

生素a，维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素c，维生素e。 像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.8g， vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降