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jlang茄子怎么做

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-29 05:57
jlang茄子怎么做
最佳答案
用料  
紫色茄子    1个    
面粉    50g    
水    70g    
鸡蛋    1个    
煎茄子的做法  
茄子切片。切薄和切厚都看个人喜好~
鸡蛋,面粉,水混合成面糊
平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色。出锅控油
蘸上蘸料,美味无敌
蘸料1:蒜醋汁:蒜末,姜末,生抽,醋,糖,芝麻油拌匀
蘸料2:日式鲣鱼酱油+少许磨蓉的白萝卜
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