韭菜为何越割越细？要怎样才能种植？

韭菜为何越割越细？要怎样才能种植？

韭菜越割越细，因为韭菜割的频率太高。

韭菜的种植方法如下：
韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。
韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。每亩用种量6-8kg。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。
选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
夏季雨水偏多，要加强防治韭菜危害的发生。韭菜的主要病害有灰霉病、疫病、紫斑病等。增施有机肥，适当收割，雨后要及时排水，减少田间湿度。

每割完一次要施肥,浇上水.别烧了.

其实最好种植的是韭菜的了，无论怎麼它都很长，你割了没加肥给它吧！！

土壤肥料的问题 你说对吗

剔根 。 早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6 cm左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土前喷施新高脂膜，形成一层超薄的保护膜，不影响作物根部吸水透气，保护根部不受外部病害的侵染，可防病菌侵染。填土时，最好加入适量的草木灰，以防治根蛆。
倒根。老韭菜倒根重栽，能重新焕发生产潜力，还可废根利用，降低成本，比重新播种来得快，还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来，选择无病虫，又有生产能力的根茎，剪去过长的须根，去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
养根 。韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4～5茬，夏季6、7月份收割2～3茬，其余时间主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜，一般在根茎处离地4 cm左右收割。以后每次收割，刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水，可喷施新高脂膜+护树大将军，防刀口感染病菌而发生病虫害，造成烂根。
培土。韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，所以第二年韭菜就发根早，产量高。因此，对韭菜进行培土，并用根施+微肥灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，促进韭菜新根的生长发育，延长韭菜植株寿命，防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行，培土的厚度要随“跳根”的高度而定。
盖灰。秋冬季栽种韭菜时，施足基肥栽完后，在畦面上加盖2～3 cm厚的细碎煤炉渣，生长期间用根施通+微肥灌根。这样可以使韭菜地土壤疏松、通透性能好，杂草不易生长，病菌少，并且保温、保湿、保肥、抗旱效果好。长出的韭菜叶色浓绿，生长快，分蘖力强，不但产量高、质地脆嫩，且收割时不会伤害叶鞘中的分生组织及赘芽，更利于下茬韭菜的生长。
喷药。栽培后喷施生态药剂新高脂膜+蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

那是因为你割的太勤了，韭菜缺营养了，每次割完要养一养再割下一次，我家以前有一小块地种着韭菜，割的太勤了就会出现你说的那种情况。