100年前老火锅是啥样
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-25 00:38
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-24 12:58
100年前老火锅是啥样
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-11-24 14:08
“火锅”本来指一种烹饪方法：涮食。古人的火锅啥样无从考证。
现在流传的火锅是重庆火锅，时间上不会超过百年。
（据说是一打鱼老头无心之举（剩菜汤煮鱼）），后经人加工改良成型。
现在发展出重庆和成都2派。
楼主问“老火锅”，那时候天知道有没有（官方肯定有）。
现在流传的火锅是重庆火锅，时间上不会超过百年。
（据说是一打鱼老头无心之举（剩菜汤煮鱼）），后经人加工改良成型。
现在发展出重庆和成都2派。
楼主问“老火锅”，那时候天知道有没有（官方肯定有）。
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