汤圆怎样才能久煮不烂呢
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-15 19:20
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-05-15 12:29
汤圆怎样才能久煮不烂呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-05-15 14:04
不可能的！
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-05-15 16:40
怎么煮时间久了都会烂的
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-05-15 16:11
冰水煮
- 3楼网友：执傲
- 2021-05-15 14:45
所谓久煮不烂应该是相对而言的吧，呵呵。
个人的经验是：1、调制汤圆粉时加水不要太多，只要能成团包馅即可；
2、煮制时要加冷水，而且煮制时间不能太长。具体做法是：首先待锅中的水沸后才放入包好的汤圆，盖上锅盖，水再次煮沸，加冷水少许，稍搅匀，盖上锅盖，水再次煮沸，再加冷水，这时揭开锅盖，关小火，保持微沸，待锅中汤圆翻滚后一分钟即可；
3、将煮好的汤圆盛入事先装适量凉开水得碗中。
这样几管齐下，汤圆既软糯可口，又能保持美观的形状，且不混汤。
- 4楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-05-15 14:33
久煮不烂？应该不可能吧？！会化成汤的！
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯