低聚异麦芽糖是属于食品原料，还是属于食品添加剂类？
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-08 16:21
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-08 09:39
低聚异麦芽糖是属于食品原料，还是属于食品添加剂类？
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-08 10:20
当然属于食品添加剂！
这个问题也要问？！
它是功能性低聚糖的一个重要单元，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。
在我国的应用起步较晚，直到“九五”期间才得到重视和支持，但目前已逐步被低聚果糖所代替。
回二楼：
我们吃的大米中含的是麦芽糖，不是低聚异麦芽糖！
补充答案：
食品添加剂目录
这个问题也要问？！
它是功能性低聚糖的一个重要单元，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。
在我国的应用起步较晚，直到“九五”期间才得到重视和支持，但目前已逐步被低聚果糖所代替。
回二楼：
我们吃的大米中含的是麦芽糖，不是低聚异麦芽糖！
补充答案：
食品添加剂目录
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-02-08 12:30
我认为是属于食品原料
- 2楼网友：雾月
- 2021-02-08 11:43
我本人认为这属于食品原料，因为我们吃的大米中麦芽糖，原料
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