牛排酸了怎么办,牛排变酸怎么办啊
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-27 21:59
- 提问者网友：書生途
- 2021-04-27 01:57
牛排酸了怎么办,牛排变酸怎么办啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-04-27 03:24
这种酸味分两种，一种是坏掉的腐败酸味， 一种是动物血液里的酸味，就好比我们吃牛排，好的牛排事先都要排酸，就是冷冻以后再拿出来，让血水自己溜走之类的，你要是放到冷柜里的话，应该不会变质，那种酸就是血液酸，建议你腌制之前先把羊肉冷冻。
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