何首乌粉的正确吃法
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解决时间 2021-02-21 16:15
- 提问者网友:活着好累
- 2021-02-20 23:48
何首乌粉的正确吃法
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- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-02-21 00:51
问题一:何首乌粉的正确吃法 不知道您问的是新鲜的还是干货,也不知道您问的是粉还是片……
何首乌有两种,一种是赤首乌,一种是白首乌,两者吃法大不同。
赤首乌就是一般药房有卖的,主要是药用,能直接食用的是其加工成品——制首乌,一般是和黑豆等炮制而成的熟的产品,一般是块状或者粉状,吃法就是开水冲泡。生的赤首乌是有毒的,请遵医嘱食用。
白首乌市面上比较少,因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植,主要用来滋补,韩国人把这个叫做“中国的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用,也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。当然,外地人一般吃不到新鲜的,主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多,开水冲泡。片的吃法更方便,泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片,白首乌性温,和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器,赤首乌也一样,碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意,锅或者铲子不能是铁的,只忌--铁--这种元素哦,不是忌所有金属器具,比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。
写的比较多,希望可以帮到你!如果还有不明白的可以消息我。问题二:何首乌粉怎么吃 何首乌粉
功效:乌发养生、延缓衰老、治疗少年白、补肝肾、益精血
何首乌介绍:
何首乌自古以来就分为赤、白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载,何首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今,因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品。
何首乌补肝肾、益精血、乌须发,对于白发是特效产品,只要您坚持服用,肯定会有意外的惊喜。它又是药食同源的产品,所以适合长期服用,没有任何的毒副作用,久服能轻身延年。
何首乌的功效成分:
1、含有保护人体免疫器官结构完整,调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙,其中以C21甾甙最具活性;
2、富含磷脂类,其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高;
3、含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸含量最高,尚有其他不饱和脂肪酸;
4、有丰富的营养成份,包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素,其中B族维生素含量较高;
5、有人体必需的氨基酸,氨基酸含量和西洋参相近,尤其精氨酸含量最高,达 2.23%。
6、有人体必需的无机盐和微量无素,其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高。
常见使用方法:
每次10克,用少许凉开水调匀后,加开水调匀(可加少量糖或蜂蜜),即可食用。
首乌适用配方参考:
1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片
涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮
首乌粉30克茯苓粉11克 白术粉8克用温水调服。功效:养颜补气血,乌发,肤白里透红。
4、首乌煮鸡蛋
制首乌粉100克加适量水,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸,文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳再于锅内煮2~3分钟食用,吃蛋喝汤,每天一次,最适用于虚不受补的患者问题三:何首乌粉的食用方法有哪些 宝元堂何首乌会员价:¥23.00 何首乌根有很大的药用价值,可以提炼出来很多用于中药中。何首乌根也可以直接碾碎之后变成粉末食用。或者被医生用于中药中有更大的药效发挥价值。何首乌磨成的粉末为何首乌粉,那么,? 用何首乌磨成的粉末可以怎么食用呢,下面为你介绍几梗简单又有效的方法。 食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。 食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦,如果有时间的话,建议多煮一些时候,将红枣,桂圆,枸杞里面的养分充分的溶解到汤里),将首乌粉用冷水化开,和勾芡一样下到锅里,搅拌均匀,就可以吃了。非常滋补还可以美容。口味也很棒哦,这是我自己常常食用的方法,下次拍了照片补上 食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。 例:将猪肉剁成泥,达入鸡蛋,加少许何首乌粉,可以炸丸子,也可以做饺子,馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用,猪肉有补益精血之功,鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合,有较好的补血功效,对于贫血有食疗作用 使用何首乌不仅仅可以治疗贫血、白发、脱发等疾病,还有补血、补肾的功效,用何首乌粉则是更为有效方便了。问题四:何首乌正确的吃法 不知道您问的是新鲜的还是干货,也不知道您问的是粉还是片……
何首乌有两种,一种是赤首乌,一种是白首乌,两者吃法大不同。
赤首乌就是一般药房有卖的,主要是药用,能直接食用的是其加工成品——制首乌,一般是和黑豆等炮制而成的熟的产品,一般是块状或者粉状,吃法就是开水冲泡。生的赤首乌是有毒的,请遵医嘱食用。
白首乌市面上比较少,因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植,主要用来滋补,韩国人把这个叫做“中唬的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用,也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。当然,外地人一般吃不到新鲜的,主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多,开水冲泡。片的吃法更方便,泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片,白首乌性温,和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器,赤首乌也一样,碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意,锅或者铲子不能是铁的,只忌--铁--这种元素哦,不是忌所有金属器具,比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。
写的比较多,希望可以帮到你!如果还有不明白的可以消息我。问题五:何首乌粉的作法是怎么样的 黑芝麻山药何首乌粉
〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
〖 做 法 〗: 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
〖 作 用 〗: 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。问题六:何首乌粉怎么样吃可以防脱发 1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。问题七:何首乌怎么吃:何首乌的吃法大全 1、 生吃何首乌何首乌是可以生吃的,但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌,洗净,用温水泡至七成透,然后切成片,在太阳下晒干,也可磨成细粉,冲水后服用,能够解毒、润肠、强壮肝胆,补肾补血,也能有效止脱生发。 2、 做成食物何首乌也可以方便的作为食物食用,比如和豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配,做成各类粥、汤等等。不过需要注意的是,为了保证何首乌的营养成分,和何首乌不适合炒菜,而且在分量上只能以辅料出现,不能作为主菜食用,以免引起不适。 3、 作为药材一些药物是以何首乌为成分的,主要治疗高血脂、便秘,还有一些保健用品,用到何首乌的地方就更多了。何首乌的药用价值虽然很大,但是专门用于治疗脱发的却很少,一方面脱发并非传统意义上的疾病,一方面何首乌对于脱发的治疗也仅仅是辅助作用,远远达不到“药到病除”的程度,因此很多何首乌成分的药物在没有明确说明治疗脱发的时候,是不能随便服用的。 以上就是何首乌怎么吃的一些方法。问题八:何首乌怎样吃最好 何首乌,一般是煮着吃,下面介绍两种吃法,效果很不错何首乌煮鸡蛋 组成: 何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。 制法: 1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。 3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。 功效: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。 何首乌煲牛肉 【用料】 何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。 【做法】 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。 【功用】 益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。问题九:白首乌吃法 一、首乌炒鸡丁
主料:首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。
调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作:将首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。
首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早问题十:何首乌怎么吃最有营养? 食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、听力都很好,头脑清醒,有朋友说张果老食首乌精成仙,成老太爷吃普通何首乌成半仙!如果你要得到更多养生长寿真经或适合的土特产,可以去成氏病重长寿店里看看噢。 一、清洗方法: 用清水洗净,用刀括去外皮待用。我祖父对中药有研究的,他做何首乌还有个讲究,为保证其效果,不用铁器接触,都用铜刀、砂锅等等,不知是否有道理,也许这个东西会和铁产生化学反应吧? 我自己吃是不括皮的,苦味稍重一些,但养生、劫病延年的效果应该更好。用清洁球、旧牙刷之类清洗,再用刀括去黑斑或沟纹里的泥土等。 二、十大食法: 1、清洗后直接嚼食。也可切片后食用,其好处是切断其中的筋和粗纤维,既方便食用,又减少损失,以下同理。直接吃是苦中有甜,甜中杂苦,我比较喜欢,但有的人不一定喜欢。 2、切片泡茶饮用。切成1-2mm的薄片,泡茶喝,可多次冲泡,最后将首乌片嚼食,或用于以下几种食法。 3、切片,与黑芝麻、核桃、银耳、红枣、枸杞之类一起煮食,你可以任意搭配,加点糖特别是冰糖,口感及养生功效更佳。 4、用第3条中的各种食物任意搭配,用豆浆机打成糊糊吃,但我不太喜欢,也有人喜欢。 5、切片煮粥,粥有淡淡的香味,既有营养,口感又好。 6、切片或切丝,炒菜时放一点,这个没有什么讲究,根据你的品味和喜好随便放。但我更喜欢下面一条的吃法。 7、切片或段甚至整根,煲鸡汤、鸭汤或猪手等,既去油腻,营养又好。这个也是可以任意发挥的,只要是肉类,白烧、红烧的都行,不过第一次你可以少放一点,以防放得多了药味重一点,家里会有人不适应。 8、切片泡于白酒中,一周后饮酒、食用首乌片,泡酒后的首乌片有的人不太适应,我喜欢将其用于煲汤、烧肉类。 9、切薄片放入微波器皿中,摊平,用微波炉加热后食用,香脆可口,苦味很淡。一般一根切片后加热一分半钟,但朋友们要自己去试噢,因为数量、片片的厚薄以及微波炉的功率等等都有影响,开始试验宁可时间短一些,防止被烤糊啰。 最佳吃法: 10、这可是本人多年试验、总结得到的最好吃的一种方法,真正成为一种美食享受。我现在几乎就用这一种方法,朋友们都一致赞成,说没有人不喜欢的!其实很简单、方便的:切片(2mm左右为宜),用电饭锅煮饭时,在锅内水快要烧干的时候(稍早稍迟影响不大,只是早了会参入饭中,放迟了如果切得较厚则有点硬,影响口感)将何首乌片放在饭上面就行了。 食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、......余下全文>>
何首乌有两种,一种是赤首乌,一种是白首乌,两者吃法大不同。
赤首乌就是一般药房有卖的,主要是药用,能直接食用的是其加工成品——制首乌,一般是和黑豆等炮制而成的熟的产品,一般是块状或者粉状,吃法就是开水冲泡。生的赤首乌是有毒的,请遵医嘱食用。
白首乌市面上比较少,因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植,主要用来滋补,韩国人把这个叫做“中国的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用,也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。当然,外地人一般吃不到新鲜的,主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多,开水冲泡。片的吃法更方便,泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片,白首乌性温,和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器,赤首乌也一样,碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意,锅或者铲子不能是铁的,只忌--铁--这种元素哦,不是忌所有金属器具,比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。
写的比较多,希望可以帮到你!如果还有不明白的可以消息我。问题二:何首乌粉怎么吃 何首乌粉
功效:乌发养生、延缓衰老、治疗少年白、补肝肾、益精血
何首乌介绍:
何首乌自古以来就分为赤、白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载,何首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今,因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品。
何首乌补肝肾、益精血、乌须发,对于白发是特效产品,只要您坚持服用,肯定会有意外的惊喜。它又是药食同源的产品,所以适合长期服用,没有任何的毒副作用,久服能轻身延年。
何首乌的功效成分:
1、含有保护人体免疫器官结构完整,调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙,其中以C21甾甙最具活性;
2、富含磷脂类,其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高;
3、含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸含量最高,尚有其他不饱和脂肪酸;
4、有丰富的营养成份,包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素,其中B族维生素含量较高;
5、有人体必需的氨基酸,氨基酸含量和西洋参相近,尤其精氨酸含量最高,达 2.23%。
6、有人体必需的无机盐和微量无素,其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高。
常见使用方法:
每次10克,用少许凉开水调匀后,加开水调匀(可加少量糖或蜂蜜),即可食用。
首乌适用配方参考:
1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片
涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮
首乌粉30克茯苓粉11克 白术粉8克用温水调服。功效:养颜补气血,乌发,肤白里透红。
4、首乌煮鸡蛋
制首乌粉100克加适量水,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸,文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳再于锅内煮2~3分钟食用,吃蛋喝汤,每天一次,最适用于虚不受补的患者问题三:何首乌粉的食用方法有哪些 宝元堂何首乌会员价:¥23.00 何首乌根有很大的药用价值,可以提炼出来很多用于中药中。何首乌根也可以直接碾碎之后变成粉末食用。或者被医生用于中药中有更大的药效发挥价值。何首乌磨成的粉末为何首乌粉,那么,? 用何首乌磨成的粉末可以怎么食用呢,下面为你介绍几梗简单又有效的方法。 食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。 食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦,如果有时间的话,建议多煮一些时候,将红枣,桂圆,枸杞里面的养分充分的溶解到汤里),将首乌粉用冷水化开,和勾芡一样下到锅里,搅拌均匀,就可以吃了。非常滋补还可以美容。口味也很棒哦,这是我自己常常食用的方法,下次拍了照片补上 食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。 例:将猪肉剁成泥,达入鸡蛋,加少许何首乌粉,可以炸丸子,也可以做饺子,馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用,猪肉有补益精血之功,鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合,有较好的补血功效,对于贫血有食疗作用 使用何首乌不仅仅可以治疗贫血、白发、脱发等疾病,还有补血、补肾的功效,用何首乌粉则是更为有效方便了。问题四:何首乌正确的吃法 不知道您问的是新鲜的还是干货,也不知道您问的是粉还是片……
何首乌有两种,一种是赤首乌,一种是白首乌,两者吃法大不同。
赤首乌就是一般药房有卖的,主要是药用,能直接食用的是其加工成品——制首乌,一般是和黑豆等炮制而成的熟的产品,一般是块状或者粉状,吃法就是开水冲泡。生的赤首乌是有毒的,请遵医嘱食用。
白首乌市面上比较少,因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植,主要用来滋补,韩国人把这个叫做“中唬的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用,也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。当然,外地人一般吃不到新鲜的,主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多,开水冲泡。片的吃法更方便,泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片,白首乌性温,和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器,赤首乌也一样,碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意,锅或者铲子不能是铁的,只忌--铁--这种元素哦,不是忌所有金属器具,比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。
写的比较多,希望可以帮到你!如果还有不明白的可以消息我。问题五:何首乌粉的作法是怎么样的 黑芝麻山药何首乌粉
〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
〖 做 法 〗: 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
〖 作 用 〗: 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。问题六:何首乌粉怎么样吃可以防脱发 1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。问题七:何首乌怎么吃:何首乌的吃法大全 1、 生吃何首乌何首乌是可以生吃的,但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌,洗净,用温水泡至七成透,然后切成片,在太阳下晒干,也可磨成细粉,冲水后服用,能够解毒、润肠、强壮肝胆,补肾补血,也能有效止脱生发。 2、 做成食物何首乌也可以方便的作为食物食用,比如和豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配,做成各类粥、汤等等。不过需要注意的是,为了保证何首乌的营养成分,和何首乌不适合炒菜,而且在分量上只能以辅料出现,不能作为主菜食用,以免引起不适。 3、 作为药材一些药物是以何首乌为成分的,主要治疗高血脂、便秘,还有一些保健用品,用到何首乌的地方就更多了。何首乌的药用价值虽然很大,但是专门用于治疗脱发的却很少,一方面脱发并非传统意义上的疾病,一方面何首乌对于脱发的治疗也仅仅是辅助作用,远远达不到“药到病除”的程度,因此很多何首乌成分的药物在没有明确说明治疗脱发的时候,是不能随便服用的。 以上就是何首乌怎么吃的一些方法。问题八:何首乌怎样吃最好 何首乌,一般是煮着吃,下面介绍两种吃法,效果很不错何首乌煮鸡蛋 组成: 何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。 制法: 1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。 3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。 功效: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。 何首乌煲牛肉 【用料】 何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。 【做法】 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。 【功用】 益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。问题九:白首乌吃法 一、首乌炒鸡丁
主料:首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。
调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作:将首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。
首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早问题十:何首乌怎么吃最有营养? 食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、听力都很好,头脑清醒,有朋友说张果老食首乌精成仙,成老太爷吃普通何首乌成半仙!如果你要得到更多养生长寿真经或适合的土特产,可以去成氏病重长寿店里看看噢。 一、清洗方法: 用清水洗净,用刀括去外皮待用。我祖父对中药有研究的,他做何首乌还有个讲究,为保证其效果,不用铁器接触,都用铜刀、砂锅等等,不知是否有道理,也许这个东西会和铁产生化学反应吧? 我自己吃是不括皮的,苦味稍重一些,但养生、劫病延年的效果应该更好。用清洁球、旧牙刷之类清洗,再用刀括去黑斑或沟纹里的泥土等。 二、十大食法: 1、清洗后直接嚼食。也可切片后食用,其好处是切断其中的筋和粗纤维,既方便食用,又减少损失,以下同理。直接吃是苦中有甜,甜中杂苦,我比较喜欢,但有的人不一定喜欢。 2、切片泡茶饮用。切成1-2mm的薄片,泡茶喝,可多次冲泡,最后将首乌片嚼食,或用于以下几种食法。 3、切片,与黑芝麻、核桃、银耳、红枣、枸杞之类一起煮食,你可以任意搭配,加点糖特别是冰糖,口感及养生功效更佳。 4、用第3条中的各种食物任意搭配,用豆浆机打成糊糊吃,但我不太喜欢,也有人喜欢。 5、切片煮粥,粥有淡淡的香味,既有营养,口感又好。 6、切片或切丝,炒菜时放一点,这个没有什么讲究,根据你的品味和喜好随便放。但我更喜欢下面一条的吃法。 7、切片或段甚至整根,煲鸡汤、鸭汤或猪手等,既去油腻,营养又好。这个也是可以任意发挥的,只要是肉类,白烧、红烧的都行,不过第一次你可以少放一点,以防放得多了药味重一点,家里会有人不适应。 8、切片泡于白酒中,一周后饮酒、食用首乌片,泡酒后的首乌片有的人不太适应,我喜欢将其用于煲汤、烧肉类。 9、切薄片放入微波器皿中,摊平,用微波炉加热后食用,香脆可口,苦味很淡。一般一根切片后加热一分半钟,但朋友们要自己去试噢,因为数量、片片的厚薄以及微波炉的功率等等都有影响,开始试验宁可时间短一些,防止被烤糊啰。 最佳吃法: 10、这可是本人多年试验、总结得到的最好吃的一种方法,真正成为一种美食享受。我现在几乎就用这一种方法,朋友们都一致赞成,说没有人不喜欢的!其实很简单、方便的:切片(2mm左右为宜),用电饭锅煮饭时,在锅内水快要烧干的时候(稍早稍迟影响不大,只是早了会参入饭中,放迟了如果切得较厚则有点硬,影响口感)将何首乌片放在饭上面就行了。 食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、......余下全文>>
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