大米偏糯的是哪些大米
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-08 08:58
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-07 12:45
大米偏糯的是哪些大米
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-03-07 13:52
就是支链淀粉高，糯米（江米）是典型偏高米。会出现乳白偏白。另外种植时间长的粳米也支链淀粉增加
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