在日常生活中,将面制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸则会发黄,会糊,这说明什么?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-23 09:35
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-02-22 09:17
在日常生活中,将面制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸则会发黄,会糊,这说明什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-22 09:45
如果油放的足够多,还是不会出现糊的现象吧,只是有时在油炸面食的时候油不会放的太多,导致锅局部温度过高,才会炸糊面食.同时油是黄色的当然面食会发黄啊.
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- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-22 10:20
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