有经验的厨师在炒菜时还加入适量的食用醋，认为效果会更好，理由是：
请用化学知识给予解答
一个有关化学的问题 帮忙解答
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-07-21 11:06
- 提问者网友：欺烟
- 2021-07-20 16:33
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-07-20 18:07
因为锅是铁的，加醋，生成可溶性铁盐，有益健康
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