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如果发生油锅起火现象,下列做法中最不应该的是(  )A. 加一些冷油,降低温度B. 立刻盖上锅盖C.

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解决时间 2021-01-30 03:29
如果发生油锅起火现象,下列做法中最不应该的是(  )A. 加一些冷油,降低温度B. 立刻盖上锅盖C.
最佳答案
A、加一些冷油,油温会降低一些,但冷油被加热也会燃烧,火不会熄灭,措施不合适;B、立刻盖上锅盖,使油隔绝氧气,可以使火熄灭,措施正确;C、加一些冷水,油漂浮在水面上,增大了油的表面积,使油燃烧的更厉害,这种方法最不可取;D、将蔬菜倒入油锅,油温会降低,同时蔬菜表面粘上油,燃烧程度减弱,但火不会熄灭,措施不合适.四种方法中,相比较而言,最不可取的是C;故选C.======以下答案可供参考======供参考答案1:A
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