永发信息网

炸鱼块的做法,炸鱼块怎么做好吃,炸鱼块的家常做法

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-17 00:03
炸鱼块的做法,炸鱼块怎么做好吃,炸鱼块的家常做法
最佳答案
用料
主料

草鱼2500克

辅料
柿子椒
1个
红椒
1个
调料
食盐
适量
酱油
适量

适量

适量
料酒
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
植物油
适量
烩炸鱼块的做法
1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上
3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次

4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块
5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块
6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右

7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片
8.大火炒至断生即可
全部回答
将鱼洗干净切成小块,放入料酒,适量盐,再放入姜丝,红辣椒,十三香,用筷子搅拌均匀,腌制两小时,(期间把鱼快翻动一下,让鱼块腌制更均匀)鱼块腌好后,放入少量淀粉,搅拌均匀,开火,开始炸鱼块,锅内放油油热后将鱼块放入,中火慢慢炸,炸至两面金黄色,捞出来装盘即可。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
午休讲话检讨书
用反语写一个人或一件事
宫泉化妆品怎么收代理想做化妆品没有客户怎么
一入佳能,欲罢不能。一入尼康,无人永生。哎
过年点腊什么意思
聊天中说 白玉为堂金作马 什么意思?这是红楼
梁性梦字辈的名字,4月5号生
西藏小牦牛多久成年
单选题下列城市中,年平均昼夜温差较大的是A.
4分米二多少米
曰加个立是什么字
比喻河水的成语
上海巴虏特精密机械有限公司怎么样?
怎样区别规则散光和不规则散光
九牧还是华艺卫浴好
推荐资讯
减速机VGM-PG120L1-10-24-110-145是什么品牌
into the university was a great pleasure f
【形容好男人的词语】形容男生注意是男生的两
我是一组,起什么组名好
今年春节我最狠作文
有了东方万里行会员就能办出信用卡吗
死飞坐垫怎样才是最舒适
请问马路中问花坛里长的像常青树的小树苗叫什
我的主板是精英IC780M-A配什么CPU跟显卡最好
在四分a中,a为自然数,当a为( )时,这个分数
聚源川味馆地址有知道的么?有点事想过去
一般贫困户是指()收入低于国家农村扶贫标准,
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?