在合肥吃一种沙汤，求做法

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解决时间 2021-01-03 09:04

提问者网友：捧腹剧
2021-01-02 21:18

在合肥吃一种沙汤，求做法

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-01-02 22:14

沙汤？原本是河南一种美食的简写。但如果是在合肥吃的。肯定是早点铺吃得喽。据了解，合肥的沙汤一种是用骨头汤熬制的，一种是用鸡汤熬制的，里面加上麦仁，木耳等（你也可以自创添加，只要是你爱吃的）吃的时候，一般是将一只生鸡蛋打入碗中，再用滚烫的沙汤冲入其中撒上胡椒面、香油等，就做好一碗热呼呼、香喷喷的沙汤了
。记得要是用滚烫的沙汤冲入，要不就冲不开鸡蛋，不好看也不好吃了

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1楼网友：西风乍起
2021-01-02 23:39

以我的观察：先烧汤（可以是排骨汤，鸡汤什么的，有碎肉的最好），汤要保持高温（一直是沸腾状态）。把鸡蛋打到干净的碗里，搅匀。向蛋液中快速加高温的汤（最好是冲的速度），然后搅拌，加调料。

2楼网友：千杯敬自由
2021-01-02 23:32

拜托！在学校时吃那么多，还想吃！！！！！！！！！11

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