酱油到底是用大豆酿造的好啊还是脱脂大豆酿造的好啊！
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解决时间 2021-04-28 18:57
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-04-28 00:27
酱油到底是用大豆酿造的好啊还是脱脂大豆酿造的好啊！
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-04-28 00:41
脱脂大豆就是指大豆提取豆油后，剩下的副产品，通常俗称为豆饼，豆粕。
用脱脂黄豆酿造的酱油造价比较便宜
因此，酱油是用大豆酿造的好
用脱脂黄豆酿造的酱油造价比较便宜
因此，酱油是用大豆酿造的好
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-04-28 03:57
大豆得好 脱脂已然失去营养
- 2楼网友：不如潦草
- 2021-04-28 02:36
应该是大豆吧！
- 3楼网友：舊物识亽
- 2021-04-28 01:54
用脱脂大豆来酿造酱油是最好的工艺，只有没大豆脱脂工艺的厂家在颠倒是非，号称原汁原味，大家千万别被误导了！
- 4楼网友：玩家
- 2021-04-28 01:24
您好，很容幸为您服务！首先，要明白两者的制作原理。大豆酿造酱油，以新鲜大豆为原料，经益生菌发酵或蛋白酶等的水解，在加上其它副料制作而成，含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质、卵磷脂等营养成分（当然，不法商贩制造的假酱油就另当别论了）；
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