电磁炉空锅干烧问题

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-25 15:38

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-03-24 22:25

电磁炉空锅干烧问题

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-24 22:36

你开火的时候别一下子就猛火了，电磁炉比燃气快很多倍。当然一下子就糊了。
开一二档热锅，差不多的时候再上大火。
现在还有工厂用大型商用电磁炉，也是按此流程走的。

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1楼网友：英雄的欲望
2021-03-25 01:57

电磁炉都有通病你不能干烧锅的要先放油在开电磁炉不能等锅烧辣了在放油这样容易影响电磁炉的寿命所以大家都说了用电磁炉炒的菜不好吃

2楼网友：十年萤火照君眠
2021-03-25 00:46

每次烧菜时都把锅里的水倒掉，再用抹布擦拭一遍，这样锅里水就不会有什么了，烧一会就干了。不用干烧，你就可以烧菜了。

3楼网友：未来江山和你
2021-03-24 23:21

传统的做饭锅热得慢所以可以凭感觉感知什么时候改放油
但电磁炉的加热方式是锅自己发热起发热速度很快能在2秒钟内把锅烧坏，所以你按以前的程序走当然出错
解决方法 1 不一定做饭都要这样时代与时俱进该改改了
2 实在改不了就动作快点电磁炉一开启在看到锅内的水开始沸腾时候马上关闭电磁炉用锅内的余温把水分烧干然后再重新开始做饭。
其实电磁炉根本用不着专门去烧干锅内的水分因为它的加热速度很快你一旦开启电磁炉再转身去拿菜的功夫锅内的水分就已经烧干了然后你直接下锅炒菜就行

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