寿司做法和用材,最好能有图片【在线等,挺急的......】
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-16 15:06
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-10-16 03:15
寿司做法和用材,最好能有图片【在线等,挺急的......】
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-10-16 04:21
材料: 糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔 做法: 1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。 2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。 3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。 4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。 5、把寿司帘铺好,上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜,再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上(用勺子蘸水轻轻压一下),海苔前端留出一段。 6、将黄瓜条火腿条,蛋条放在寿司饭上,用竹帘卷起、压紧,然后把刀蘸一下水,切成段就可以了。
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