卤水里面可以加鸡精吗？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-06 17:21
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-06 08:23
卤水里面可以加鸡精吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-04-06 09:19
不要加鸡精，卤水就如醇酒，越陈越醇，醇酒你怕它不够香加点香精，岂不坏了醇酒的香？卤水的道理也相同，不能加鸡精、味精等，卤水只要常卤制食物，天长日久就自生出醇香味，卤出来的食物鲜、香、醇。
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-04-06 10:47
可以
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-04-06 09:58
卤菜时可以加大葱，但最好不加鸡精味精，高温后会生成对身体不好的东西。
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