弄辣椒是怎样才不会辣到手?
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解决时间 2021-03-20 14:41
- 提问者网友:战魂
- 2021-03-19 20:11
弄辣椒是怎样才不会辣到手?
最佳答案
- 五星知识达人网友:玩家
- 2021-03-19 21:35
在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒切,而不是用指甲掐住辣椒,或者干脆戴上咱厨房专用的皮手套或用剪刀剪刀行。
食盐家家必备的,如果被辣椒辣得不是特别厉害,可以用盐水清洗,效果不好可用盐在手上搓一搓,最后用肥皂洗干净手(最好用无磷肥皂吧)。如果太严重可不要用,真的很疼。
腌辣椒时咱都喜欢用上白酒,一可防止腌的辣椒容易坏,二来也可以让腌的辣椒味道更香醇。所以这时白酒一定有的,可以用白酒涂到手上,慢慢搓一搓。
风油精除可驱蚊虫去痒等作用外,用来减轻被辣的疼痛也是很不错的。
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此在切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦几遍至症状缓解即可。
如果没有医用酒精,可用少量食醋洗手。因为食醋是酸性的,可和辣椒碱中和。
如果既无医用酒精又无食醋,可用热水洗手。因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽不如酒精和食醋,但效果还是要比冷水好些。
食盐家家必备的,如果被辣椒辣得不是特别厉害,可以用盐水清洗,效果不好可用盐在手上搓一搓,最后用肥皂洗干净手(最好用无磷肥皂吧)。如果太严重可不要用,真的很疼。
腌辣椒时咱都喜欢用上白酒,一可防止腌的辣椒容易坏,二来也可以让腌的辣椒味道更香醇。所以这时白酒一定有的,可以用白酒涂到手上,慢慢搓一搓。
风油精除可驱蚊虫去痒等作用外,用来减轻被辣的疼痛也是很不错的。
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此在切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦几遍至症状缓解即可。
如果没有医用酒精,可用少量食醋洗手。因为食醋是酸性的,可和辣椒碱中和。
如果既无医用酒精又无食醋,可用热水洗手。因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽不如酒精和食醋,但效果还是要比冷水好些。
全部回答
- 1楼网友:迷人又混蛋
- 2021-03-19 23:50
方法
1在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒切,而不是用指甲掐住辣椒,或者干脆戴上咱厨房专用的皮手套或用剪刀剪刀行:
2食盐家家必备的,如果被辣椒辣得不是特别厉害,可以用盐水清洗,效果不好可用盐在手上搓一搓,最后用肥皂洗干净手(最好用无磷肥皂吧)。如果太严重可不要用,真的很疼:
3腌辣椒时咱都喜欢用上白酒,一可防止腌的辣椒容易坏,二来也可以让腌的辣椒味道更香醇。所以这时白酒一定有的,可以用白酒涂到手上,慢慢搓一搓:
4风油精也是家庭必备的东西吧?风油精除可驱蚊虫去痒等作用外,用来减轻被辣的疼痛也是很不错的:
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很:
6辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此在切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦几遍至症状缓解即可:
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很:
7如果没有医用酒精,可用少量食醋洗手。因为食醋是酸性的,可和辣椒碱中和:
8如果既无医用酒精又无食醋,可用热水洗手。因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽不如酒精和食醋,但效果还是要比冷水好些:
1在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒切,而不是用指甲掐住辣椒,或者干脆戴上咱厨房专用的皮手套或用剪刀剪刀行:
2食盐家家必备的,如果被辣椒辣得不是特别厉害,可以用盐水清洗,效果不好可用盐在手上搓一搓,最后用肥皂洗干净手(最好用无磷肥皂吧)。如果太严重可不要用,真的很疼:
3腌辣椒时咱都喜欢用上白酒,一可防止腌的辣椒容易坏,二来也可以让腌的辣椒味道更香醇。所以这时白酒一定有的,可以用白酒涂到手上,慢慢搓一搓:
4风油精也是家庭必备的东西吧?风油精除可驱蚊虫去痒等作用外,用来减轻被辣的疼痛也是很不错的:
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很:
6辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此在切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦几遍至症状缓解即可:
如果你刚淘米做饭,还可以用淘米水泡一会。淘米水的用处可大得很:
7如果没有医用酒精,可用少量食醋洗手。因为食醋是酸性的,可和辣椒碱中和:
8如果既无医用酒精又无食醋,可用热水洗手。因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽不如酒精和食醋,但效果还是要比冷水好些:
- 2楼网友:低音帝王
- 2021-03-19 22:25
大家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
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