干炒鸭怎么做好吃，豆腐干炒鸭的家常做法

干炒鸭怎么做好吃，豆腐干炒鸭的家常做法

食材明细
豆腐干适量
鸭肉适量
辣椒适量
盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
豆腐干炒鸭的做法步骤

1
鸭肉，豆腐干，辣椒。

2
鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。

3
烧油放进鸭肉，。

4
放点盐，淋点料酒炒匀。

5
再淋上酱油。

6
炒干水分。

7
再放进豆腐干炒匀。

8
移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

9
再混炒。

10
再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。

11
装盘上桌。

步骤

1.食材；
豆腐干，鸭肉，辣椒。

2.豆腐干切块，鸭肉切丁，辣椒切丝。

3.油烧热放进鸭肉炒匀，

4.放点盐，

5.翻炒翻炒，

6.淋上酱油，

7.炒干水分，

8.倒进豆腐干，

9.炒入味，

10.将炒好的鸭肉和豆腐干移锅边放进青红辣椒，在辣椒上放点盐让辣椒入味，

11.再混炒炒入味，

12.出锅前放点味精即可出锅。

1. 鸭肉，豆腐干，辣椒。
2. 鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。
3. 烧油放进鸭肉。
4. 放点盐，淋点料酒炒匀。
5. 再淋上酱油。
6. 炒干水分。
7. 再放进豆腐干炒匀。
8. 移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9. 再混炒。
10. 再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。
11. 装盘上桌。