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蒸米饭粘牙是什么原因?

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解决时间 2021-03-05 00:58
蒸米饭粘牙是什么原因?
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水放多了点。大米分籼稻(南方多)和粳稻(北方),粳稻比籼稻粘。如果蒸饭前,把大米浸泡半小时,这时加入的凉水以刚没过手背最佳,如果用热水蒸就要稍多点。多试几次就知道放水的量了。
全部回答
水放多了点
水放多了,米是黏米有这两种可能
水放多了吧 再看看别人怎么说的。
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