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山羊肉与绵羊肉有什么区别?

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解决时间 2021-11-05 23:29
山羊肉与绵羊肉有什么区别?
最佳答案
山羊肉与绵羊肉:山羊肉肉质发散且黏手; 肋骨宽而长。胆固醇含量 比绵羊肉低,对缓解血 管硬化及心脏病有一定 的食疗作用,适合高血 脂者,尤其是老年人食 用。绵羊肉不黏手;肋骨 窄而短。曰常吃的较多, 脂肪含量高于山羊肉, 所以口感比山羊肉好,有 一定的补养功效。
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