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冰冻的鲳鱼怎么做好吃,鲳鱼怎么做好吃,炖鲳鱼的家常做法

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解决时间 2021-06-08 16:02
冰冻的鲳鱼怎么做好吃,鲳鱼怎么做好吃,炖鲳鱼的家常做法
最佳答案
食材明细
鲳鱼4条
油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
香菜适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常炖鲳鱼的做法步骤
1
新鲜鲳鱼洗净,去肚子里的内脏。在身上斜刀切入。
2
葱姜切丝备用。
3
锅中倒入适量油,放入一部分葱姜丝,爆香。
4
放入鱼,加入适量的料酒。
5
加入基本没过鱼的冷水。加入盐,大火炖。
6
水开后,加入剩下的葱姜,撒在鱼上,转小火。收汁。
7
收汁出锅,撒适量香菜段。
8
成品图。
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