红烧鸦片鱼怎么做

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解决时间 2021-02-06 06:46

提问者网友：我们很暧昧
2021-02-05 16:47

红烧鸦片鱼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：不甚了了
2021-02-05 18:03

主料

鸦片鱼1片

调料
食盐
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
1勺
白糖
1/4勺
红烧鸦片鱼的做法
材料集合图：

1.鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段
2.把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下

3.放姜片蒜片和料酒
4.放一汤匙老抽，1/4汤匙白砂糖，再加一点点盐，倒入小半碗清水，撒上葱段，盖盖子焖烧五分钟左右，开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅.

全部回答

1楼网友：一把行者刀
2021-02-05 19:16

鱼处理干净，两面切斜刀腌制20分钟。葱姜蒜花椒粒炝锅，放入鱼过油，倒入酱油、料酒、清水，少许盐、糖，大火烧开改慢火炖20分钟，撒上香葱或者香菜末，滴上香油即可装盘。

2楼网友：归鹤鸣
2021-02-05 18:42

用料鸦片鱼身葱姜蒜老抽白砂糖料酒食用油盐鸡精红烧鸦片鱼的做法鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下放姜片蒜片和料酒放一汤匙老抽，1/4汤匙白砂糖，再加一点点盐，倒入小半碗清水，撒上葱段，盖盖子焖烧五分钟左右，开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅

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