只需要炖鸡炖鸭炖猪之类的做法！！！！
O(∩_∩)O谢谢我给他加分！！！
不要网站！！！只要正文！！
制作炖品的方法
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-13 02:01
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-04-12 08:07
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-04-12 09:29
香菇炖鸡
把鸡砍段
把水烧温
把鸡和香菇一起到进去
小火钝1个小时改微火钝半小时
最后加盐即可
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-04-12 11:28
我介绍补血养气的炖鸡：乌鸡一只洗净切四大块；高品质当归两片；红枣四粒；枸杞一小把。将所有材料用开水攒汤，放入药盅加开水（满过材料），封盖隔水蒸三小时便可。此汤不可常喝，约每月喝一次最好，以免燥热。
- 2楼网友：春色三分
- 2021-04-12 10:15
五花肉切成大块 有水焯一下去血沫 葱姜用油爆香烹入老抽 下入猪肉 胡椒粉 白糖 香叶 八角 桂皮 烹入料酒 生抽 清汤大火烧开 中火炖制两小时-三小时 出锅前加盐 味精 这就是传统的炖肉方法
如果把每回炖肉的汤留一些 下次炖鸡 炖鱼 都可以用 这样一锅老汤味道是无与伦比的
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