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蒸馒头用苏打还是小苏打

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解决时间 2021-01-25 22:43
蒸馒头用苏打还是小苏打
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如果你用干酵母发面,加点小苏打,如果你用面肥(就是上次蒸馒头留下的生面团,现在很少人用了)就加点纯碱加点小苏打。我们老家就这样做的。
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