冬天经期煲什么汤好

冬天经期煲什么汤好

女性经期最好吃什么
　　应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
　　有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
　　1、姜枣红糖水
　　材料：干姜、大枣、红糖各30克。
　　作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
　　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
　　2、山楂桂枝红糖汤
　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
　　作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
　　功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
　　3、韭汁红糖饮
　　材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
　　作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
　　功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点”。妇科专家介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。那女人经期喝什么汤好呢？下面我们一起来认识下女人经期喝什么汤好。 月经是女人的正常生理周期，也是每个女人的好朋友，经期注意事项有很多，也需要滋补身体。女人每到月经期间，大都会表现抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。 尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失，因此这个时候女人最需要补。 女性经期最好吃什么 应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。 有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。 1、山楂桂枝红糖汤 材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。 作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。 功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。 2、藕莲饮 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。 3、姜枣红糖水 材料：干姜、大枣、红糖各30克。 作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。 功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 4、月季花茶 材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。 功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。 5、姜汁薏苡仁粥 材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。 作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。 6、韭汁红糖饮 材料：鲜韭菜300克，红糖100克。 作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。 功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。 7、黑木耳红枣饮 材料：黑木耳30克，红枣20枚。 作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。 8、乌梅红糖饮 材料：乌梅15克，红糖;30克。 作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。 功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。 女性经期喝什么汤好？ 雪花鸡汤 原料：党参15g，峨参1.5g，雪莲花3g，薏仁1oog，母鸡1000g，生姜、葱白各适量。 制法：峨参切片，党参、雪莲花切段，装纱布袋内，薏米另装袋。 鸡放入锅内，加入适量清水，再放入药袋，生姜、葱白，置旺火上炖，水沸后改文火炖熟，捞出鸡块，将煮熟的薏米撒在锅内，加入药汤、盐即成。分数次吃完。 特点：补肾壮阳，健脾利湿。适用于脾肾虚寒的腰膝无力，阳痿及月经不调等症。 香菇瘦肉汤 原料：猪瘦肉1oog，香菇20g，盐20g，葱10g。 制法：将猪瘦肉切成片，香菇温水泡发，葱切末。将猪瘦肉与香菇加葱末、盐、水同炖，肉熟后即可食用。 特点：猪肉滋阴润燥，香菇和血化瘀，同食，益气和血，平肝解毒，滋阳润肤，月经不调等。 蚌肉冬瓜汤 原料：冬瓜500g，河蚌肉250g，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。 制法：蚌肉加少许姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片，加入蚌肉，烹入黄酒，煮沸20分钟后调味，撒上葱花，淋上猪油即可。 特点：此汤有清热祛湿、利尿功效，可治月经不调及湿热白带。 竹荪肝膏汤 原料：猪肝250g，竹荪7.5g，姜块9g，葱段5g，绍酒15g，精盐4.5g，味精1g，清汤1000g，鸡蛋清1只，胡椒粉1.5g。 制法：将竹荪用温水泡发，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂净，入汤锅中氽一次，捞出。选黄色细沙猪肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗内，加清汤150g调匀，过细汤筛去渣，留肝汁，将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻，取出，加鸡蛋清，精盐1.5g，胡椒粉0.5g，绍酒7.5g搅匀，上笼蒸熟即成肝膏。炒锅置旺火上，倒入清汤850g，加精盐3g，胡椒粉1g，绍酒7.5g烧沸，下竹荪瓣、味精，出锅盛入大汤碗，然后将肝膏取出，用竹签轻轻将膏沿边划一圈，脱入竹荪汤中即成。 特点：肝膏细嫩，竹荪脆嫩，汤清味鲜。补肝养血，适用于肝血不足，面色萎黄，头昏眼花，耳鸣如蝉，肢体麻木，经少或经闭。 山药羊肉汤 原料：羊肉500g，山药150g，精盐5g，料酒20g，葱15g，姜10g，味精、胡椒面适量。 制法：将羊肉削去筋膜，洗净，略切几刀，再入沸水锅内，焯去血水。姜、葱洗净后拍破待用。山药切成0.2cm的斜片，与羊肉一起置于锅中，注入清水适量，加入姜、葱、胡椒、料酒。先用旺火烧沸后，撇去浮沫，移小火上炖至熟烂，捞出羊肉晾凉。 特点：鲜香，清淡，适口。补脾胃，益肺肾，对脾肾虚弱引起的食少倦怠，便溏腹泻，或肺虚久咳，妇女白带过多，小儿营养不良等。 猪肝菠菜汤 原料：猪肝1oog，菠菜1oog，精盐、味精、黄酒、姜片、花椒、水适量，清水750g，香油5g。 制法：把猪肝切成小薄片，菠菜切成2cm的段，用沸水冲淋后备用。锅内放入清汤，汤烧开后把猪肝、菠菜倒入，加上少许精盐、黄酒、姜片、花椒水、味精，待汤烧开时，把猪肝、菠菜捞入碗内，撇净汤内浮沫，淋上少许香油，浇在碗内即成。 特点：汤清淡，肝嫩，菜鲜。菠菜富含铁质，有很好的生血止血作用。猪肝能补肝养血。两者同用，可明日利尿，清热解毒，对各种贫血症有较好的滋补食疗作用。 淡菜猪蹄汤 原料：猪蹄(蹄膀)1只约750g，淡菜30g，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。 制法：淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻，刮去浮皮洗净，用刀沿软档顺长划开至蹄骨下，摊开，横向斩断骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、葱结和淡菜，烹入少许黄酒，再用文火焖至酥烂。 特点：此汤有益精血，补虚，养肾，调经功效，可治血虚引起月经不调及白带。 猪肝豌豆苗汤 原料：猪肝50g，豌豆苗25g，辣汤，酱油，味精、盐，香油适量。 制法：将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。辣汤下锅，放酱油、肝片，开锅后撇去浮沫，下豌豆苗、味精、盐，淋上香油即成。