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请问:莜面蒸不熟该怎么办?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-11 10:51
请问:莜面蒸不熟该怎么办?
最佳答案
只有在海拔3000米以上地区(青藏高原),才会出现气压不够,这时必需用高压锅蒸20分中即可。其中最后5分钟不加火,叫回锅5分钟。我估计你是张家口那个坝上的。南方海拨都较低,煮熟没问题,但如何作筱面,一般都不会,你要教!
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