饺子汤底该下什么调料

饺子汤底该下什么调料

饺子汤底该下糖，味精，盐等调料。
饺子海鲜汤底的做法：
材料：
粉面汤底：猪骨，干鱿鱼，洋葱，冬菜，盐，糖，味精
材料：饺子，鱼蛋，虾，尤鱼片，豆芽，韭菜，芫荽，葱花，红辣椒
步骤：
1、用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底；
2、加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟；
3、饺子在沸水煮熟，加鱼蛋、虾、鱿鱼片、韭菜、浓汤底烧开后，在饺子上再洒些芫荽、葱花即可。