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为什么鸡蛋放在醋里会变软

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解决时间 2021-05-05 06:50
为什么鸡蛋放在醋里会变软
最佳答案

醋和蛋壳发生了化学反应,醋把蛋壳溶解了,最后就剩一层膜了,就像鸡下的软蛋一样。

全部回答
因为蛋壳的主要成分是碳酸钙 醋里含有醋酸 碳酸钙跟醋里面的醋酸发生化学反应 蛋壳就软化了
因为醋是酸性鸡蛋壳有钙元素
因为鸡蛋壳的主要成分是CaCO3,会与醋酸发生反应,被溶解了,鸡蛋就变软了
蛋壳上有碳酸钙,和醋酸反映了,

鸡蛋壳主要成分是CaCO3

醋显弱酸性

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